Am Fuße der Anden - Südamerikas Weinvielfalt
Weine erfahren bedeutet, sie im kulturellen Kontext zu erleben und so erst richtig zu verstehen. Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Südamerika und schmecken die pure Sonne und ganz eigene Kultur in den Weinen Chiles und Argentiniens. Lassen Sie sich begeistern von den authentischen südamerikanischen Spezialitäten von “Empanadas Sabrosita”, direkt in unserer Nachbarschaft in der Karspüle. Wir haben leckere Kombinationen für Sie ausgesucht!
Provenzalischer Abend
Französische Lebensart und das berühmte “Savoir vivre” verbinden sich in dieser wunderschönen Gegend mit mediterraner Ess- und Trinkkultur, die mich jedes Mal einfach nur glücklich macht. Die Weine sind kraftvoll, zeugen von Sonne und Boden und der Mentalität ihrer Erzeuger, WinzerInnen, die mit Herz und Bodenständigkeit hier verwurzelt sind. Einige Köstlichkeiten, die man auch auf den herrlichen Bauernmärkten dieser Region findet runden diese Weinprobe ab und wecken die Sehnsucht auf die nächste Frankreichreise!
Auf Weinspuren in Göttingen
Seit über zwei Jahrhunderten ist die Familie Bremer ein fester Bestandteil der Göttinger Weinkultur und Stadtgeschichte. Acht Generationen haben die Tradition des Handels mit erlesenen Weinen vor Ort geprägt. Unter fachkundiger Leitung von Philipp Bremer erfahren Sie auf einem Spaziergang durch die Göttinger Innenstadt, begleitet von vier kleinen Wienproben, wo die Geschichte der Familie Bremer ihren Anfang nahm, welches Umfeld den Weinhandel prägte, wo die Bremer´schen Weine lagerten und welche Berühmtheiten Bremers Weine schätzten.
Ein Kurs der Volkshochschule Göttingen Gebühr 49€ pro Person inklusive Weinweinproben und einem Probierglas
Kursnummer 25H03700
Weinreise im Landgasthaus Grüner Jäger
Weinreise „RUND UM DIE ALPEN“ mit ausgesuchten Weinen & Speisen aus Italien, Österreich, Frankreich & Deutschland
Osteuropa – dem Ursprung des Weines auf der Spur
Unbekanntes entdecken - immer wieder eine spannende Erfahrung. Für Weine aus Osteuropa gilt das doppelt: Zurück zu den Wurzeln, denn in vielen Regionen hat der Weinbau ein längere Geschichte als im Westen Europas und der Blick in die Zukunft, denn junge Winzer nutzen alle Potentiale für aufregende, hochwertigste Weine
Wissen und Wein Tagesexkursion nach Bremen
Unter dem Motto Wissen und Wein reisen wir in die große Weinstadt des Nordens. Berühmte Weinimporthäuser begründeten hier mit ihrem Händel den Ruf der französischen Rotweine in Deutschland, und im Bremer Ratskeller ist die Geschichte deutscher Spitzenweine seit 1405 lebendig. Die Geheimnisse der berühmten Böttcherstraße ergründen wir mit einem Blick hinter die Kulissen, und bekommen erstaunliches zu sehen!
Wein & Käse: Europas großes Erbe
Unser beliebtestes Tasting bietet jede Menge Geschmackserfahrungen - überraschend, lehrreich, genussvoll, die Sinne erweiternd, einfach spannend. Wein und Käse haben viel gemeinsam und ergänzen sich aufs Beste, jedes Mal aufs Neue.